Da Vicerè
Potrete assaporare delle vere delizie della cucina casereccia, ispirata dal cuoco Francesco, un vero artigiano del gusto: primi piatti di cacciagione, con funghi porcini e tartufo; secondi di carne (bistecche, cinghiale, coniglio, agnello), maialino nostrano, salsicce e braciole, tutti prodotti di nostra produzione. Non possono mancare i piatti tipici della tradizione locale, come la trippa, l’acquacotta, la pajata e le lumache. Inoltre potrete gustare anche ottime pizze a lievitazione naturale, cotte nel tipico forno a legna. Anche i dolci sono fatti in casa, come la torta di mele e cannella e il tiramisù. Il locale è ampio ed accogliente, sito al centro del paese, adiacente la Chiesa, con ampio parcheggio privato. Nelle serate invernali troverete il camino sempre acceso a scaldare l’atmosfera e nei weekend, nell’ampia sala da ballo, sarete allietati da musica dal vivo, anche con gruppi di ballo. Dulcis in fondo, la famiglia Vicerè è anche produttrice del leggendario “Pane di Canale”, premiato da Slow Food e dalla rivista Gambero Rosso.
Vicolo Osciale, 12
E-mail: alfonsovicere@me.com